SWISS holt Sternenküche vom Zürcher «Baur au Lac» an Bord

SWISS bietet ihren Gästen der First und Business Class während der nächsten drei Monate kulinarische Kreationen aus der Küche des weltberühmten Baur au Lac.

Die zwei Chefs de Cuisine des mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten prämierten «Pavillon», Laurent Eperon und Maximilian Müller, verwöhnen die Fluggäste auf Langstreckenflügen ab der Schweiz mit einer modernen Interpretation der französischen Haute Cuisine. Sie setzen für «SWISS Taste of Switzerland» auf Spezialitäten aus dem Kanton Zürich und bringen den Fluggästen die kulinarische Vielfalt der Schweiz näher.

Gästen in der Premium Economy Class offeriert SWISS bei Flügen ab der Schweiz ein Menü, welches von regionalen Spezialitäten aus dem Kanton Zürich inspiriert ist.